Ulli‘s Muschelabenteuer 

Nach nur vierjähriger Vorbereitungszeit fanden sechs Freunde der mediteranen Küche und 10 kg Muscheln endlich Zeit für einen Abend zu „Zweit“.
Die Anreise von rund 70 km und die intensive Behandlung mit dem Enthaarungsmesser im Eiswasserbad waren schnell vergessen, als die fangfrischen Muscheln endlich im mollig warmen Weißwein-Gemüse-Sud baden durften… 



Jedes Baden hat ein Ende und so fanden sich die Muscheln, in den Tellern der festlich gedeckten Tafel, anfänglich doch etwas skeptischen Blicken ausgesetzt.  

 Schnell erhellten sich aber die Mienen sichtlich...

….und so kämpfte schließlich jeder auf seine Art und Weise, mit den Inhalten der harten Schalen.